Суріпиця

Суріпиця
Суріпиця звичайна типовий вид роду Суріпиця
Біологічна класифікація редагувати
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Евдикоти (Eudicots)
Клада: Розиди (Rosids)
Порядок: Капустоцвіті (Brassicales)
Родина: Капустяні (Brassicaceae)
Рід: Суріпиця (Barbarea)
W.T.Aiton
Види

Див.текст

Вікісховище: Barbarea

Суріпиця, суріпа, суріпка, свиріпиця або свиріпа (Barbaréa) — рід трав'янистих рослин родини капустяні (Brassicaceae). Рід включає декілька десятків видів — це переважно невеликі дворічні або багаторічні рослини з темно-зеленими листками та жовтими квітками з чотиридольною оцвітиною.

Назва

Перший представник роду був описаний в III столітті давньоримським ботаніком-натуралістом Зеноном Молодшим в книзі «Barbarea» («Барбарія») і тому рід і отримав свою латинську назву.

За іншою версією рід названий на честь святої Варвари, небесної заступниці гірників, котрі використовували суріпицю для загоєння ран.

Назва «суріпка» пішла від слова «ріпа» й префікса су-, що означає схожість, та суфікса -иц, -к.

Використання

Barbarea verna або Американський кресс-салат використовується в салатах, а також для надання різкого смаку зелені для приготування їжі.

Хімічний склад

Рослини містять різні типи глікозидів[1][2][3]. Деякі типи рослини токсичні для комах з причини того, що вони містять сапоніни[4][5][6][7].

Види

Ті види, що позначені зірочкою (*), поширені в Україні.

  • Barbarea abyssinica — Суріпиця абіссинська
  • Barbarea affinis
  • Barbarea alpicola — Суріпиця альпійська
  • Barbarea alpina
  • Barbarea altaica — Суріпиця алтайська
  • Barbarea americana — Суріпиця американська
  • Barbarea apoiensis
  • Barbarea arcuata — Суріпиця дугоподібна*
  • Barbarea arisanense
  • Barbarea arisanensis
  • Barbarea augustana
  • Barbarea aurea — Суріпиця золота
  • Barbarea auriculata
  • Barbarea australis Hook.f.
  • Barbarea balcana — Суріпиця балканська
  • Barbarea barbarea MacMill.
  • Barbarea barbareae Sprague
  • Barbarea bosniaca — Суріпиця боснійська
  • Barbarea brachycarpa — Суріпиця короткоплідна
  • Barbarea bracteosa Guss.
  • Barbarea brevicaulis
  • Barbarea brevistyla
  • Barbarea ceretana
  • Barbarea cilicica — Суріпиця кілікійська
  • Barbarea ciliifera
  • Barbarea cochlearifolia
  • Barbarea conferta
  • Barbarea croatica — Суріпиця хорватська
  • Barbarea elata — Суріпиця висока
  • Barbarea erysimoides
  • Barbarea gradlii
  • Barbarea grandiflora — Суріпиця крупноквіткова
  • Barbarea grayi — Суріпиця Грея
  • Barbarea hedgeana
  • Barbarea heterophylla — Суріпиця різнолиста
  • Barbarea hirsuta Weihe
  • Barbarea hondoensis — Суріпиця хондоська
  • Barbarea hongii
  • Barbarea humilis — Суріпиця приземиста
  • Barbarea iberica DC. — Суріпиця іберійська
  • Barbarea integrifolia — Суріпиця цільнолиста
  • Barbarea intermedia Boreau
  • Barbarea kayserii Schur
  • Barbarea ketzkhovelii T.Mardalejshvili — Суріпиця Кецховели
  • Barbarea lepuznica
  • Barbarea linnaei — Суріпиця Ліннея
  • Barbarea lippizensis
  • Barbarea longirostris — Суріпиця довгоноса
  • Barbarea longisiliqua — Суріпиця довгостручкова
  • Barbarea lutea — Суріпиця жовта
  • Barbarea lyrata Asch. — Суріпиця ліроподібна
  • Barbarea macrocarpa — Суріпиця великоплідна
  • Barbarea macrophylla Halácsy — Суріпиця великолиста
  • Barbarea minor — Суріпиця мала
  • Barbarea morrisonensis
  • Barbarea oligosperma — Суріпиця малонасіннєва
  • Barbarea orthocera
  • Barbarea orthoceras Ledeb. — Суріпиця пряморога
  • Barbarea palustris — Суріпиця болотяна
  • Barbarea parviflora — Суріпиця дрібноквіткова
  • Barbarea patens
  • Barbarea patula
  • Barbarea perennis
  • Barbarea pinnata — Суріпиця периста
  • Barbarea planisiliqua
  • Barbarea plantaginea
  • Barbarea platycarpa — Суріпиця плоскоплідна
  • Barbarea praecox — Суріпиця рання
  • Barbarea prostrata — Суріпиця повзуча
  • Barbarea pyrenaica — Суріпиця піренейська
  • Barbarea rivularis Martrin-Donos
  • Barbarea rupestris — Суріпиця скельна
  • Barbarea rupicola Moris — Суріпиця кам'яна
  • Barbarea schulzeana
  • Barbarea sibirica — Суріпиця сибірська
  • Barbarea sicula C.Presl & J.Presl — Суріпиця сицилійська
  • Barbarea silvestris Jordan — Суріпиця лісова
  • Barbarea stolonifera Pomel
  • Barbarea stricta Andrz. — Суріпиця пряма*
  • Barbarea sylvestris
  • Barbarea taiwaniana — Суріпиця тайванська
  • Barbarea taurica — Суріпиця кримська*
  • Barbarea trichopoda
  • Barbarea verna (Mill.) Asch. — Суріпиця весняна* [syn. Erysimum vernum Mill.]
  • Barbarea vicina
  • Barbarea vulgaris W.T.Aiton. типовий — Суріпиця звичайна*

Примітки

  1. ↑ Dalby-Brown, Lea; Olsen, Carl Erik; Nielsen, Jens Kvist; Agerbirk, Niels (13 липня 2011). Polymorphism for Novel Tetraglycosylated Flavonols in an Eco-model Crucifer, Barbarea vulgaris. Journal of Agricultural and Food Chemistry (англ.). Т. 59, № 13. с. 6947—6956. doi:10.1021/jf200412c. ISSN 0021-8561. Процитовано 13 січня 2025.
  2. ↑ Agerbirk, Niels; Olsen, Carl Erik (2011-05). Isoferuloyl derivatives of five seed glucosinolates in the crucifer genus Barbarea. Phytochemistry (англ.). Т. 72, № 7. с. 610—623. doi:10.1016/j.phytochem.2011.01.034. Процитовано 13 січня 2025.
  3. ↑ Agerbirk, Niels; Ørgaard, Marian; Nielsen, Jens Kvist (2003-05). Glucosinolates, flea beetle resistance, and leaf pubescence as taxonomic characters in the genus Barbarea (Brassicaceae). Phytochemistry (англ.). Т. 63, № 1. с. 69—80. doi:10.1016/S0031-9422(02)00750-1. Процитовано 13 січня 2025.
  4. ↑ Kuzina, Vera; Ekstrøm, Claus Thorn; Andersen, Sven Bode; Nielsen, Jens Kvist; Olsen, Carl Erik; Bak, Søren (4 грудня 2009). Identification of Defense Compounds in Barbarea vulgaris against the Herbivore Phyllotreta nemorum by an Ecometabolomic Approach. Plant Physiology (англ.). Т. 151, № 4. с. 1977—1990. doi:10.1104/pp.109.136952. ISSN 1532-2548. PMC 2785962. PMID 19819983. Процитовано 13 січня 2025.{cite news}: Обслуговування CS1: Сторінки з PMC з іншим форматом (посилання)
  5. ↑ Kuzina, Vera; Nielsen, Jens Kvist; Augustin, Jörg Manfred; Torp, Anna Maria; Bak, Søren; Andersen, Sven Bode (2011-02). Barbarea vulgaris linkage map and quantitative trait loci for saponins, glucosinolates, hairiness and resistance to the herbivore Phyllotreta nemorum. Phytochemistry (англ.). Т. 72, № 2-3. с. 188—198. doi:10.1016/j.phytochem.2010.11.007. Процитовано 13 січня 2025.
  6. ↑ Nielsen, Nikoline J.; Nielsen, John; Staerk, Dan (12 травня 2010). New Resistance-Correlated Saponins from the Insect-Resistant Crucifer Barbarea vulgaris. Journal of Agricultural and Food Chemistry (англ.). Т. 58, № 9. с. 5509—5514. doi:10.1021/jf903988f. ISSN 0021-8561. Процитовано 13 січня 2025.
  7. ↑ Shinoda, Tetsuro; Nagao, Tsuneatsu; Nakayama, Masayoshi; Serizawa, Hiroaki; Koshioka, Masaji; Okabe, Hikaru; Kawai, Akira (2002). Identification of a Triterpenoid Saponin from a Crucifer, Barbarea vulgaris, as a Feeding Deterrent to the Diamondback Moth, Plutella xylostella. Journal of Chemical Ecology. Т. 28, № 3. с. 587—599. doi:10.1023/A:1014500330510. Процитовано 13 січня 2025.

Посилання

Джерела