حمض البولينيك

حمض البولينيك
الاسم النظامي (IUPAC)
(13Z)-13-Eicosenoic acid
أسماء أخرى
Paullinic acid
المعرفات
رقم التسجيل (CAS)	17735-94-3
بوب كيم	5312518[1]
محددات الإدخال الخطي النصي الجزيئي المبسط CCCCCCC=CCCCCCCCCCCCC(=O)O[1]
المعرف الكيميائي الدولي InChI=1S/C20H38O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18-19-20(21)22/h7-8H,2-6,9-19H2,1H3,(H,21,22)/b8-7-[1]  InChIKey:URXZXNYJPAJJOQ-FPLPWBNLSA-N[1][2]
الخواص
الصيغة الجزيئية	C20H38O2
الكتلة المولية	310.52 غ/مول
في حال عدم ورود غير ذلك فإن البيانات الواردة أعلاه معطاة بالحالة القياسية (عند 25 °س و 100 كيلوباسكال)
تعديل مصدري - تعديل

حمض البولينيك هو حمض دهني غير مشبع له الصيغة الكيميائية C₂₀H₃₈O₂ مع وجود رابطة مزدوجة واحدة في البنية تقع على الكربون رقم 7 من الطرف الميثيلي للسلسلة، ولذلك فهو يصنف من أحماض أوميغا 7.

يوجد المركب طبيعياً في عدد من الزيوت النباتية مثل زيت الغوارانا، التي لها الاسم العلمي Paullinia cupana، ومنه اشتق الاسم الدارج.^[3]

• حمض الفاكسينيك