فانيليا
| ||||
|---|---|---|---|---|
| صنف فرعى من | ليستة التوابل | |||
 | ||||
| النوع | ليستة التوابل | |||
تعديل  |
||||
الڤانيليا (انجليزى: Vanilla) نبات عشبي متسلق (انجليزى: climbing) و دايم الخضرة. وثمرته هى قرن الڤانيليا. الڤانيليا هى تاني أغلى توابل بعد الزعفران. بتتزرع فى مدغشقر والمناطق الاستوائية على طول المحيط الهندي وفي جنوب المحيط الهادى، و فى جزر الهند الغربية والوسطى وأمريكا الجنوبية.
استعمالات
- بتستعمل فى صناعة الايس كريم
- طعم الڤانيليا بيستعمل فى صناعة الأكل
- بتتزوّد على الحلويات والعجاين عشان تديها طعم متميز
- بتستعمل فى صناعة الماكياچ عشان تعمل بارفان
- الزيوت بتاعته الاساسية بتستعمل فى العلاج بالاروماثيرابي aromatherapy
شوف كمان
توابل و بهارات | ||
|---|---|---|
● بابريكا ● تمر هندى ● الثوم ● جوزه الطيب ● حبه البركه ● حلبة ● حلتيت ● خردل ● براسيكا سودا ● خردل هندى ● خولنجان ● زعفران ● زنجبيل ● ساذج هندى ● ساسافراس ● سماق ● سمسم ● سنا ● شبت ● شونيز ● عرقسوس ● فانيليا ● فشاغ ● فلفل اسود ● فلفل برازيلى ● فلفل حار ● فلفل حلبى ● قرفه ● قرنفل ● كافور ● كراويا ● كرفس ● كركم ● كزبره ● كمون ● ليمون اسود ● محلب ● ملح ● نانخه ● حبهان ● وسابى ● ينسون ● ليسوم ● تشينبى ● كبابه ● فلفل التمساح ● فلفل افرنجى ● جنزبيل ● عرعر ● فلفل سيشوان ● فاصوليا تونكا ● جدوار ● برباريس ● زيست |  | |
