الکل ایزوآمیل

Isoamyl alcohol[۱]
نام‌گذاری آیوپاک

3-methyl-1-butanol

دیگر نام‌ها

Isopentyl alcohol Isopentanol Isobutylcarbinol

شناساگرها
شماره ثبت سی‌ای‌اس 123-51-3 ✔Y
پاب‌کم 31260
کم‌اسپایدر 29000 ✔Y
دراگ‌بانک DB02296
KEGG C07328 ✔Y
ChEBI CHEBI:15837 ✔Y
ChEMBL CHEMBL372396 ✔Y
جی‌مول-تصاویر سه بعدی Image 1

  • OCCC(C)C

  • InChI=1S/C5H12O/c1-5(2)3-4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3 ✔Y
    Key: PHTQWCKDNZKARW-UHFFFAOYSA-N ✔Y

    InChI=1/C5H12O/c1-5(2)3-4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3
    Key: PHTQWCKDNZKARW-UHFFFAOYAW

خصوصیات
فرمول مولکولی C5H12O
جرم مولی 88.148 g/mol
شکل ظاهری Clear colorless liquid
چگالی 0.8104 g/cm3 at 20 °C
دمای ذوب −۱۱۷٫۲ درجه سلسیوس (−۱۷۹٫۰ درجه فارنهایت؛ ۱۵۶٫۰ کلوین)
دمای جوش ۱۳۱٫۱ درجه سلسیوس (۲۶۸٫۰ درجه فارنهایت؛ ۴۰۴٫۲ کلوین)
انحلال‌پذیری در آب 28 g/L
انحلال‌پذیری very soluble in استون دی‌اتیل اتر اتانول
گرانروی 3.692 mPa·s
ترموشیمی
2.382 J·g-1·K-1
-356.4 ژول بر مول (liquid)
-300.7 ژول بر مول (gas)
خطرات
نقطه اشتعال
دمای خودآتشگیری
محدودیت‌های انفجار 1.2 – 9%
به استثنای جایی که اشاره شده‌است در غیر این صورت، داده‌ها برای مواد به وضعیت استانداردشان داده شده‌اند (در 25 °C (۷۷ °F)، ۱۰۰ kPa)
 ✔Y (بررسی) (چیست: ✔Y/N؟)
Infobox references

الکل ایزوآمیل (به انگلیسی: Isoamyl alcohol) با فرمول شیمیایی C۵H۱۲O یک ترکیب شیمیایی با شناسه پاب‌کم ۳۱۲۶۰ است. که جرم مولی آن 88.148 g/mol می‌باشد. شکل ظاهری این ترکیب، مایع بی‌رنگ است.

این ماده شیمیایی جهت تست چربی شیر مورد استفاده قرار می گیرد، به طوری که یک سی سی از آن را با 11 سی سی شیر و 10 سی سی اسید سولفوریک 91 درصد ترکیب کرده و آن را سانتریوفیوژ نموده و در نهایت چربی شیر جداسازی می شود. الکل آمیلیک نقش جدا کننده چربی از شیر را ایفا می کند.

جستارهای وابسته

منابع

  1. ↑ Lide, David R., ed. (1998). هندبوک شیمی و فیزیک سی آر سی (87 ed.). Boca Raton, FL: CRC Press. pp. 3–374, 5–42, 6–188, 8–102, 15–22. ISBN 0-8493-0487-3.