قهوه ایرلندی
قهوه ایرلندیکوکتلهای رسمی آیبیای |
---|
|
نوع | نوشیدنی مخلوط |
---|
حجم الکل اولیه |
|
---|
سرو | گرم |
---|
جام استاندارد | قهوه ایرلندی لیوان دستهدار |
---|
آیبیای عنصرهای مشخصشده |
- ۴ سانتیلیتر (۲ پیمانه) ویسکی ایرلندی
- ۸ سانتیلیتر (۴ پیمانه) قهوهٔ داغ
- ۳ سانتیلیتر (۱٫۵ پیمانه) خامهٔ تازه
- ۱ قاشق غذاخوری شکر قهوهای
|
---|
تهیه | قهوه، شکر و ویسکی را حرارت دهید اما نگذارید که به نقطهٔ جوش برسد. سپس آنرا در لیوان مخصوص ریخته، روی آنرا با خامهٔ تازه بپوشانید و گرم سرو نمایید. |
---|
قهوه ایرلندی (به انگلیسی: Irish coffee) یک نوشیدنی الکلی است که از ترکیب ویسکی ایرلندی با قهوه، شکر و خامه درست شده و به صورت گرم سرو میگردد.
منابع
- *Adrian Room (1992), An A to Z of British Life (به انگلیسی) (Third (updated and revised) impression ed.), Oxford University Press
- «IRISH COFFEE». International Bartender Association. بایگانیشده از اصلی در ۱۶ فوریه ۲۰۱۰. دریافتشده در ۶ ژانویه ۲۰۱۰.
|
---|
تاریخچه و تولید |
---|
تاریخچه الکل |
- History of alcoholic beverages
- تاریخ آبجو
- History of wine
- History of Bordeaux wine
- History of Champagne
- History of Chianti
- History of French wine
- History of Portuguese wine
- History of Rioja wine
- History of Sherry
- History of South African wine
|
---|
تولید | |
---|
|
|
|
|
---|
Fruit |
- سیب
- اپلجک
- کالوادوس
- Cashew apple
- Feni
- نارگیل
- ارک
- انجیر
- Boukha
- انگور
- آرمنیاک
- برندی
- کنیاک
- پیسکو
- آلو
- Slivovitz
- Țuică
- Pomace
- Chacha
- Grappa
- Marc
- Orujo
- Tsikoudia
- تسیپورو
- Zivania
- میوههای گوناگون
- Eau de vie
- Himbeergeist
- کیرشwasser
- Marillenschnaps
- Nalewka
- Pálinka
- Rakia
- Schnaps
|
---|
غلات | |
---|
دیگر |
- آگاوه
- مسکال
- تکیلا
- Buckwheat
- Buckwheat whisky
- شوچو
- Sugarcane or molasses
- Aguardiente
- کاشاسا
- Clairin
- Guaro
- رام
- Seco Herrerano
- Tharra
- Various starches
- Akvavit
- Horilka
- Poitín
- شوچو
- ودکا
|
---|
|
|
|
---|
- بادام
- Amaretto
- Crème de Noyaux
- رازیانه
- ابسنت
- عرق
- Hierbas
- Herbs de Majorca
- Ouzo
- Pastis
- راکی
- Sambuca
- Blackthorn shrub
- Patxaran
- Chili peppers
- Pertsivka
- Chocolate
- لیکور شکلات
- دارچین
- Tentura
- تمشک شمالی
- Lakka
- نارگیل
- Malibu
- قهوه
- کالوا
- Tia Maria
- تخممرغ
- Advocaat
- فندق
- Frangelico
- Herbs
- Aquavit
- Bénédictine
- Brennivín
- Crème de menthe
- Metaxa
- Unicum
- عسل
- Bärenjäger
- Drambuie
- Glayva
- Krupnik
- میوه اُرس
- جین
- Jenever
- پرتقال
- گران مارنیه
- کوانترو
- بلو کاراسائو
- تریپل سک
- Star anise
- Sassolino
- Sugarcane/molasses
- Charanda
- میوههای گوناگون
- کامپاری
- Cedratine
- Crème de banane
- Crème de cassis
- لمونچلو
- اشناپس
- Sloe gin
- گردو
- Nocino
|
|
|
|
---|
فراموش نشدنیها | |
---|
کلاسیک معاصر | |
---|
نیو ارا | |
---|