Tiaimín
| Substaint cheimiceach | aicme eintiteas ceimiceach |
|---|---|
| Mais mhóilíneach | 265.112 Da |
| Tacsón ina n-aimsítear é | Homo sapiens, Alhagi maurorum, Alhagi persarum, Artemia salina, Chlorella pyrenoidosa, Euphorbia lancifolia, Oryza sativa, pónaire Fhrancach, Saccharomyces cerevisiae, práta, spionáiste, crann cacó, Chlorella vulgaris, Syzygium cumini, Escherichia coli, lus súgach, Brassica oleracea, Auxenochlorella pyrenoidosa, Matteuccia struthiopteris agus Trigonella foenum-graecum |
| Ról | vitimín B, essential medicine (en)  agus príomh-mheitibilít |
| Struchtúr ceimiceach | |
| Foirmle cheimiceach | C₁₂H₁₇N₄OS⁺ |
 | |
| SMILES canónta | Model 2D CC1=C(SC=[N+]1CC2=CN=C(N=C2N)C)CCO |
| InChI | Model 3D |
| Airí | |
| Pointe leáite | 249 °C  |
| Eile | |
| searbhas | |
Vitimín B1, intuaslagtha in uisce, a fheidhmíonn mar einsím comhfhachtóra in ocsaídiú glúcóis. Má tharlaíonn uireasa, faigheann duine beri-beri, galar a bhíodh coiteann tráth, in oirdheisceart na hÁise go háirithe mar a mbíodh rís snasta, nach bhfuil mórán vitimín B1 ann, ina phríomhbhia ag na daoine. Díghrádaítear tiaimín le linn cócaireachta i meán alcaileach, agus mar sin má úsáidtear sóid i bhfiuchadh glasraí laghdaítear an tiúchan tiaimín iontu.[1]
Féach freisin
Tagairtí
- ↑ Hussey, Matt (2011). "Tiaimín". Fréamh an Eolais. Coiscéim. p. 661.