Daging glindhing

Hochzeitssuppe, sup manten tradisional Jerman kanthi bakso
Bakso mentah
Bakso lagi masak

Glindingan daging yaiku daging sing digiling dadi bal cilik, kadang uga bahan liyane, kaya ta remah roti, bawang bombay, endhog, mentega, lan bumbu.[1] Bakso dimasak kanthi digoreng, dipanggang, dikukus, utawa diolah nganggo saos. Ana macem-macem jinis bakso nggunakake macem-macem jinis daging lan rempah-rempah . Tembung iki kadang ditambahi menyang versi tanpa daging adhedhasar sayuran utawa iwak; sing terakhir umume dikenal minangka bundran iwak .

Rujukan

Pratuduh rujukan

  1. ↑ Pélik sitiran: Tenger <ref> kanthi jeneng Smithsonian ora bisa dipratuduhaké amarga diwedharaké sajabané pérangan sing saiki utawa ora diwedharaké babar pisan.