타조고기

타조고기는 타조의 고기다. 맛은 소고기와 비슷하지만 기름이 적다.[1]

가금류 중 타조고기는 유일하게 적색육으로 분류된다.

각주

  1. ↑ https://www.gukjenews.com/news/articleView.html?idxno=2007381
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