Kirsebær
Kirsebær | |
Blomstrande kirsebærtre | |
Systematikk | |
Rike: | Planteriket Plantae |
Underrekkje: | Frøplantar Spermatophytes |
Orden: | Roseordenen Rosales |
Familie: | Rosefamilien Rosaceae |
Underfamilie: | Amygdaloideae |
Stamme: | Amygdaleae |
Slekt: | Kirsebærslekta Prunus |
Art: | Kirsebær P. cerasus |
Vitskapleg namn | |
Prunus cerasus |
Kirsebær (Prunus cerasus), òg kjent som surkirsebær (Prunus vulgaris, Mill.) er ei steinfrukt i kirsebærslekta. I same familie finn ein òg hegg og morell (Prunus avium). Det er ikkje fagleg semje om kirsebær er opphavleg viltveksande eller innført av menneske til Noreg.
Kirsebæret er i motsetning til morellen ikkje ei spesielt søt frukt. Kirsebæret har ein bitrare smak og nyttast ofte i likørar. Kirsebær veks vilt både i Europa og Asia. I Noreg blir det dyrka det mest kirsebær i Buskerud.[1] Den totale produksjonen av kirsebær var i 2009 på 357 tonn. Til samanlikning vart det dyrka 960 tonn moreller og 13 769 tonn eple.[2]
Kirsebær i Noreg
- Skyggekirsebær
Referansar
Bakgrunnsstoff
Wikimedia Commons har multimedia som gjeld: Kirsebær
Wikispecies har taksonomisk informasjon om Prunus cerasus
- Les meir om kirsebær på Treveven Arkivert 2009-09-01 ved Wayback Machine.