Pretzelmaker

Pretzelmaker
Atividade Restaurantes
Fundação 1991 (1991)
Fundador(es) Jeffery Tripp
Sede Atlanta, Geórgia, Estados Unidos
Área(s) servida(s)  Estados Unidos
Arábia Saudita
 Canadá
Filipinas
 Guatemala
Locais 280 (2019)
Pessoas-chave Christopher Dull (CEO)
Produtos
Empresa-mãe FAT Brands
Antecessora(s) Pretzelmaker
Pretzel Time
Website oficial www.pretzelmaker.com

O Pretzelmaker é uma cadeia de lojas franquiadas de propriedade e exploração independentes, especializadas em pretzels enrolados à mão, smoothies e bebidas frias. É uma marca de franquia do portfólio do Global Franchise Group. Possui mais de 280 lojas nos Estados Unidos e internacionalmente.

História

O fundador Jeffery Tripp abriu a primeira loja Pretzelmaker em 1991. Mudou o nome da empresa para Pretzelmaker para efeitos de franchising a nível nacional. Charles L. Smith foi o presidente fundador da Pretzelmaker, Corporation, juntamente com Bruce W. Stratford, Conselho Jurídico e Diretor Financeiro. J. Kelly Hansen e Stephen A. Thorpe dirigiam as operações cotidianas como co-fundadores e vice-presidente de vendas e vice-presidente de operações, respetivamente. A marca cresceu rapidamente para mais de 100 franquias vendidas, com 40 lojas em funcionamento em 1995, altura em que foi comprada por um grupo de investidores que ajudaram a tornar a Pretzelmaker um pilar dos centros comerciais, especialmente no Costa Oeste.[1] Don Cox, Marc Geman, Tony Joseph e Dale Fowler compraram a empresa em 1995 com um pequeno grupo de investidores. Nos 36 meses seguintes, este grupo levou a empresa de 11 lojas abertas para 288. O Diretor de Operações Tony Joseph e a sua equipa de operações foram a força motriz, abrindo 7 locais por mês. O Sr. Joseph deu formação a todos os franchisados nos Estados Unidos, Canadá, Coreia do Sul, Tailândia, Hong Kong e Singapura. Em 1998, a Pretzelmaker foi eleita a franquia alimentar de crescimento mais rápido nos Estados Unidos, de acordo com a Restaurant News e a Entrepreneur Magazine. Dale Fowler era o Vice-Presidente Sênior de Marketing. O Sr. Fowler colocou a Pretzelmaker no mapa com artigos nos media dos principais jornais e revistas de todos os Estados Unidos. Don Cox foi o Presidente até ser demitido das suas funções em 1998. Marc Geman foi o CEO até a empresa ser vendida em 1999.

A primeira loja Pretzel Time abriu em Trumbull, Connecticut.[2] A empresa foi originalmente constituída como Mr. Pretzel Inc. em 1991, mas rapidamente mudou o seu nome para Pretzel Time na altura em que se tornou uma loja popularmente franquiada em centros comerciais no Nordeste.[3]

Em 1999, a Mrs. Fields Famous Brands adquiriu a Pretzelmaker.[4] Mais tarde, vendeu as marcas à NexCen em 2007, numa transação total combinada de US$ 29,7 milhões.[2] Em 1996, a Mrs. Fields adquiriu a extinta Hot Sam, que fundiu com a Pretzelmaker em 2005.

O Global Franchise Group (GFG) adquiriu a NexCen Franchise Management em 2010 e fundiu a Pretzel Time e a Pretzelmaker numa única marca, a Pretzelmaker. Atualmente, a Pretzelmaker é o segundo maior retalhista de pretzels acabados de cozer, enrolados e torcidos à mão.

Em 28 de junho de 2021, o Global Franchise Group anunciou que seria adquirido pela FAT Brands, proprietária da Fatburger e da Johnny Rockets.[5] A aquisição foi concluída em 22 de julho.[6]

Produtos

A linha de pretzels da Pretzelmaker inclui 10 sabores, e uma variedade de molhos para mergulhar são fornecidos. É o inovador do Pretzel Dog e do Pretzel Bites.

Referências

  1. «New River Valley Mall». Pennsylvania Real Estate Investment Trust. Consultado em 25 de novembro de 2024. Arquivado do original em 20 de julho de 2008 
  2. a b «NexCen Brands Acquires Pretzel Time® and Pretzelmaker® Franchise Concepts» (Nota de imprensa). NexCen Brands. 7 de agosto de 2007. Consultado em 25 de novembro de 2024. Arquivado do original em 20 de abril de 2008 
  3. «FIELDS MRS ORIGINAL COOKIES INC (Form Type: S-4/A, Filing Date: 09/08/1999)». edgar.secdatabase.com. Consultado em 25 de novembro de 2024 
  4. «Mrs. Fields acquires Pretzelmaker in latest buying spree». BNET. 7 de dezembro de 1998. Consultado em 25 de novembro de 2024. Cópia arquivada em 8 de março de 2010 
  5. Inc, FAT Brands (28 de junho de 2021). «FAT Brands Inc. Agrees to Acquire Global Franchise Group for $442.5 million». GlobeNewswire News Room (em inglês). Consultado em 25 de novembro de 2024 
  6. Inc, FAT Brands (22 de julho de 2021). «FAT Brands Completes Acquisition of Global Franchise Group». GlobeNewswire News Room (em inglês). Consultado em 25 de novembro de 2024 

Ligações externas