මිරිස්

Chili
විද්‍යාත්මක වර්ගීකරණය edit
රාජධානිය: ශාක
: Vascular plant
Clade: සපුෂ්ප ශාක
Clade: Eudicots
Clade: Asterids
ගෝත්‍රය: Solanales
කුලය: Solanaceae
Genus: Capsicum
L.
විශේෂය: C. annuum
ද්වීපද නාමය
Capsicum annuum
L.
පර්යාය නාම(ය)[1]
Synonymy
  • Capsicum buforumSalisb.
මිරිස් පැල

මිරිස් (ඉංග්‍රීසි:  chili pepper, chile, chile pepper, chilli pepper, chilli[2]) යනු කුළුබඩු වර්ගයකි.[3]

මිරිස් වර්ග කිහිපයක් වේ. එය රසකාරකයක් වශයෙන් ද භාවිතා කරනු ලබයි. මිරිස් නෙලා ගැනීමෙන් පසු වේලා ඉතා සුරක්ෂිතව ගබඩා කර අලෙවි කරයි. මිරිස් කුඩු, මිරිස් කෑලි ලෙස වෙළද පොළේ අලෙවි කරනු දැකිය හැක.

ආශ්‍රිත

  • කොච්චි
  • මාළු මිරිස්
  • Chili grenade, a type of weapon made with chili peppers
  • Food and drink prohibitions, which in some cultures includes chili peppers
  • Hatch, New Mexico, known as the "Chile Capital of the World"
  • History of chocolate, which the Maya drank with ground chili peppers
  • International Connoisseurs of Green and Red Chile, organization for the promotion of chili peppers
  • Peppersoup
  • Ristra, an arrangement of dried chili pepper pods
  • Salsa (sauce)
  • Sweet chili sauce, a condiment for adding a sweet, mild heat taste to food

මූලාශ්‍ර

  1. ↑ The Plant List, Capsicum annuum L., http://www.theplantlist.org/tpl/record/kew-2698415, ප්‍රතිෂ්ඨාපනය 2019-02-11 
  2. ↑ Dasgupta, Reshmi R (8 May 2011). "Indian chilli displacing jalapenos in global cuisine – The Economic Times". The Times Of India.
  3. ↑ "මිරිස් ප්‍රභේද". සිළුමිණ ජාතික පුවත් පත. සම්ප්‍රවේශය 2024-03-22.

භාහිර සබැඳි

chili , යන්න නිදහස් ශබ්දකෝෂය වන වික්ෂනරිය දී සොයා බලන්න.
Wikibooks Cookbook has a recipe/module on
Capsicum හා සබැඳි මාධ්‍ය විකිමාධ්‍ය කොමන්ස් හි ඇත.