Eskulin

Eskulin eller aeskulin är en glykosid med summaformeln C₁₅H₁₆O₉ som bland annat förekommer i barken av hästkastanjen (Aesculus hippocastanum). Eskulin spjäklas av syror i glukos och eskuletin, som är inre anhydrid till en trioxikanelsyra.