Şöbiyet

Şöbiyet
Tabakta şöbiyet dilimleri
Alternatif isimWarbat, Shaabiyat
Ülke(ler)Türkiye ,Suriye
TürüŞerbetli tatlılar
Ana malzemelerşeker, un, tereyağı, vanilya
Warbat
Warbat Kudüs.

Şöbiyet, Shaabiyat (شعيبيات) veya Warbat(Arapça: وربات‎), Türk mutfağında ve Ortadoğu mutfağında baklavaya benzeyen bir tatlıdır. Muska şekli olmasıyla baklavadan ayrılmaktadır. Kaymakla servis edilebilir.

Şöbiyet, adını Arapça halka ait anlamında "şaabiyat" sözcüğünün Oğuzcaya uyarlanmış halinden almaktadır.[1]

Yörelere Göre Çeşitleri

Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti

Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından 06.04.2022 tarihinde tescillenmiş ve coğrafi işaret almıştır.[2]

Ayrıca bakınız

Kaynakça

  1. ^ "https://www.nisanyansozluk.com/?k=şöbiyet". 5 Kasım 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi.  |başlık= dış bağlantı (yardım)
  2. ^ "Gaziantep Şöbiyeti / Antep Şöbiyeti". Türk Patent ve Marka Kurumu. 3 Mayıs 2022 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 3 Mayıs 2022.