Цитронелаль

Цитронелаль
Skeletal formula of (+)-citronellal
Ball-and-stick model of the (+)-citronellal molecule
(+)-Цитронелаль
Ball-and-stick model of the (-)-citronellal molecule
(-)-Цитронелаль
Ідентифікатори
Номер CAS 106-23-0 Редагувати інформацію у Вікіданих
PubChem 7794
Номер EINECS 203-376-6 Редагувати інформацію у Вікіданих
ChEBI 47856 Редагувати інформацію у Вікіданих
SMILES CC(CCC=C(C)C)CC=O Редагувати інформацію у Вікіданих
InChI InChI=1S/C10H18O/c1-9(2)5-4-6-10(3)7-8-11/h5,8,10H,4,6-7H2,1-3H3 Редагувати інформацію у Вікіданих
Номер Бельштейна 1209447 1720789
Номер Гмеліна 1521962
Властивості
Молекулярна формула C10H18O
Молярна маса 154,25 г/моль
Густина 0.855 г/см3
Ткип 201-207
Небезпеки
ГГС піктограми The pollution pictogram in the Globally Harmonized System of Classification and Labelling of Chemicals (GHS)
ГГС формулювання небезпек Warning
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Інструкція з використання шаблону
Примітки картки

Цитронелаль або родинал (C 10 H 18 O) це монотерпеноїдний альдегід, основний компонент у суміші терпеноїдних хімічних сполук, які надають олії цитронелли характерний лимонний аромат.

Цитронелаль є основним ізолятом у дистильованих оліях рослин роду Цимбопогон (за винятком C. citratus, кулінарного лемонграсу),[1] евкаліпту лимонного (Corymbia citriodora) і чайного дерева з лимонним запахом (Leptospermum petersonii). (S)-(−)- енантіомер цитронелаля становить до 80 % олії з листя кафрського лайма і є сполукою, яка забезпечує його характерний аромат.

Цитронелаль має репелентні властивості, зокрема особливо високу репелентну ефективність проти комарів.[2] Також є докази, що цитронелаль має сильні протигрибкові властивості.[3]

Конкурсний статус

  • Британська фармакопея[4]

Дивитися також

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Цитронелаль


Список літератури

  1. ↑ Mahalwal, Vijender S.; Ali, Mohd. (2003). Volatile constituents of Cymbopogon nardus (Linn.) Rendle. Flavour and Fragrance Journal. 18: 73—76. doi:10.1002/ffj.1144.
  2. ↑ Jeong-Kyu KIM; Chang-Soo KANG; Jong-Kwon LEE; Young-Ran KIM; Hye-Yun HAN; Hwa Kyung YUN (2005). Evaluation of Repellency Effect of Two Natural Aroma Mosquito Repellent Compounds, Citronella and Citronellal. Entomological Research. 35 (2): 117—120. doi:10.1111/j.1748-5967.2005.tb00146.x.
  3. ↑ Kazuhiko NAKAHARA, Najeeb S. ALZOREKY1, Tadashi YOSHIHASHI, Huong T. T. NGUYEN and Gassinee TRAKOONTIVAKORN (2003). Chemical Composition and Antifungal Activity of Essential Oil from Cymbopogon nardus (Citronella Grass). JARQ. 37 (4).
  4. ↑ The British Pharmacopoeia Secretariat (2009). Index, BP 2009 (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 11 квітня 2009. Процитовано 31 березня 2010.