Alanin
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/5c/L-alanine-3D-balls.png/250px-L-alanine-3D-balls.png)
Alanin — aminopropion kislotasi. Har turli oqsillarning tarkibiga kiradi. Qon plazmasida boʻsh uchraydi; oqsil tarkibiga kiradigan 20-ta aminokislotalarning biri: SNZ-SN — NN2-SOON+tabiatda aminokislotaning 2 izomeri turida keng tarqagan[manba kerak].
Kimyoviy hususiyatlari
- asoslar bilan aloqasi
- NH2-C2H4-COOH + NaOH → NH2-C2H4-COONa + H2O
- Kislotalar bilan aloqasi
- NH2-C2H4-COOH + HCl → HOOC-C2H4-NH2•HCl
- Spirtlar bilan aloqasi
- NH2-C2H4-COOH + C2H5OH → NH2-C2H4-COO-S2N5 + H2O reaksiya eterifikatsii
- Peptidlik birikishni hosil qilishi
- NH2-C2H4-COOH + NH2-C2H4-COOH → NH2-C2H4-CO-NH-C2H4-COOH + H2O