烤串

烤串，或叫烤串儿、串烧，指拿肉类、蔬菜等食材用签子穿成串后炙烤个烹饪方法，也指通过该方法产生个食物，属于烧烤个一种。烤串拉中东、南亚、中亚、地中海、东亚等多地侪邪气流行。