菲律賓蛤仔
花蛤(学名:Ruditapes philippinarum),又名蛤仔、菲律賓簾蛤或菲律宾蛤仔,中国南方俗称花蛤,北方通称蛤蜊,是簾蛤目簾蛤科蛤仔屬下的一個種[1]。贝壳呈卵圆形。壳质坚厚,膨胀。壳顶稍突出,稍向前方弯曲。花蛤广泛分布在中国、韩国和日本的沿海滩涂,它生长迅速,养殖周期短,适应性强(广温、广盐、广分布),离水存活时间长,是一种适合于人工高密度养殖的贝类,是中国四大养殖贝类(牡蛎、缢蛏、蚶和蛤仔)之一。
其种加词“philippinarum”意为“菲律宾的”。
花蛤常栖息在潮间带粗沙及小砾石滩以及潮下带泥沙底。[2]
花蛤亦可食用,且营养价值很高。在中国大陆,有许多大排档使用各种烹饪方式烹制花蛤。
分佈
分布于菲律宾、日本以及中国大陆的辽宁、海南等地,生活环境为海水,多栖息于河口沿岸的潮间带泥沙滩中。该物种的模式产地在菲律宾。[1]
参考文献
- ^ 1.0 1.1 1.2 中国科学院动物研究所. 蛤仔. 《中国动物物种编目数据库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-28]. (原始内容存档于2016-03-05).
- ^ 国际贝库:菲律宾蛤仔. 台湾贝类资料库. [2009-08-11]. (原始内容存档于2011-11-30).