Nicolas Appert

Modelo:BiografíaNicolas Appert

(1841) Editar o valor en Wikidata
Biografía
Nacemento17 de novembro de 1749 Editar o valor en Wikidata
Châlons-en-Champagne (Reino de Francia) Editar o valor en Wikidata
Morte1 de xuño de 1841 Editar o valor en Wikidata (91 anos)
Massy (Monarquía de Xullo) Editar o valor en Wikidata
Actividade
Campo de traballoConservación de alimentos Editar o valor en Wikidata
Ocupaciónconfeiteiro, enxeñeiro, inventor, empresario Editar o valor en Wikidata
Familia
CónxuxeElisabeth Benoist Editar o valor en Wikidata
Sinatura Editar o valor en Wikidata
Descrito pola fonteDicionario Enciclopédico Brockhaus e Efron
Dicionario Enciclopédico Brockhaus e Efron
Encyclopædia Britannica Editar o valor en Wikidata
WikiTree: Appert-4


Nicolas Appert, nado en Châlons-en-Champagne o 17 de novembro de 1749 e finado en Massy o 1 de xuño de 1841, foi un químico francés.

Traxectoria

Inventou o método de preservación hermética dos alimentos. Abriu a primeira fábrica comercial de conservas no mundo. Foi un bo cociñeiro e traballou nas cociñas da princesa de Forbach.