La Parigi-Bourges 2012, sessantaduesima edizione della corsa e valevole come prova del circuito UCI Europe Tour 2012 categoria 1.1, si svolse il 4 ottobre 2012 su un percorso di 190,9 km. Fu vinta dal francese Florian Vachon che giunse al traguardo con il tempo di 4h41'59", alla media di 40,61 km/h.
Al traguardo 132 ciclisti portarono a termine il percorso.