Biotin
Biotin (Også kalt vitamin-B7 eller vitamin H)
Egenskaper
medvirker til cellenes karboksyleringsprosesser og katalyserer syntesen av fettsyrer og hemoglobin. Det er også viktig for nedbrytning av glykogen og aktiverer bakteriekjempende enzymer
Vitaminet hjelper også til med evnen til å gro hår- og neglvekst.
Kilder
Biotin produseres av bakterier i tarmen, så en sunn og frisk bakterieflora i tarmen antas å dekke behovet. Men hvis bakteriefloraen ikke fungerer som den skal f.eks etter antibiotikakurer eller tarmsykdom så kan mangler oppstå.
Andre kilder er:
Eggeplomme
Lever
Melk
Hvetekim
Fullkornsprodukter
Gjær
Mangelsymptomer
Tretthet, depresjon, kvalme, vekttap og muskelsmerter