Huntelaar blev født i 1983 i den lille hollandske by Drempt i provinsen Gelderland, som den ene af tre brødre. I en alder af fem år meldte han sig ind i sin første klub, den lokale v.v. H. en K., men blev allerede som 11-årig opdaget og hentet til talentafdelingerne i først De Graafschap og siden storklubben PSV Eindhoven.
Seniorkarriere i Holland
Huntelaar opnåede ikke den store succes i sin første seniortid, der bestod af et ophold hos PSV Eindhoven og udlejninger til De Graafschap og AGOVV Apeldoorn. I 2004 skiftede han derefter til SC Heerenveen og det var i den frisiske klub at hans karriere for alvor tog fart. I sin første sæson for klubben i scorede han 17 mål i 31 kampe i Æresdivisionen, og da han den efterfølgende sæson scorede 17 mål i de første 15 kampe valgte storklubben Ajax Amsterdam at hente ham til klubben for et beløb på cirka 9 millioner euro.
Huntelaar debuterede for Amsterdam-klubben i begyndelsen af 2006, og åbnede sin karriere i klubben med en lang række mål, der førte klubben til andenpladsen i ligaen, og gjorde ham selv til ligaens topscorer. Desuden opnåede han sin debut i Champions League i en kamp mod den italienske klub Inter. Huntelaars succes fortsatte i de kommende sæsoner, og i 2008 blev han igen ligaens topscorer og desuden udnævnt til anfører i Ajax.
Huntelaar skiftede til AC Milan i den italienskeSerie A i august2009. Opholdet her blev dog ikke nogen større succes, og efter kun en enkelt sæson, med syv scoringer i 25 ligakampe, valgte han at forlade Italien.
Huntelaar debuterede for Hollands fodboldlandshold i en kamp mod Irland den 16. august2006, og opnåede en flot debut, da han scorede to mål og lavede to assists i den hollandske sejr på 4-0. Huntelaar blev inkluderet i træner Marco van Bastens trup til EM 2008 i Østrig og Schweiz. Her scorede han et enkelt mål i hollændernes sidste puljekamp mod Rumænien, der blev vundet 2-0. Han var også med ved VM i 2010 i Sydafrika. Pr. 26. maj 2012 står Huntelaar noteret for 50 landskampe og 31 scoringer.
Drempt, Holland
