Gisa

Paggisa ng mga puero

Ang gisa o paggisa ay isang paraan ng pagluluto ng pagkain na ginagamitan ng mantika, bawang, sibuyas, o kamatis. Tinatawag na gisado ang mga pagkaing ginisa.[1]

Mga sanggunian

  1. ↑ Lacquian, Eleanor at Irene Sobreviñas (1977). "Guisa at guisado". Filipino Cooking Here & Abroad (Lutuing Pilipino Dito at sa Labas ng Bansa).

Usbong Ang lathalaing ito ay isang usbong. Makatutulong ka sa Wikipedia sa pagpapalawig nito.