پاپا دۈمبەمەدەك
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/b/b0/Xiitake_%28Lentinula_edodes%29.jpg/220px-Xiitake_%28Lentinula_edodes%29.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/9c/Ginger_Scallion_Noodles_%E2%80%93_pickled_shiitake%2C_cucumber%2C_wakame.jpg/220px-Ginger_Scallion_Noodles_%E2%80%93_pickled_shiitake%2C_cucumber%2C_wakame.jpg)
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/63/Shiitake_sec_Paris.jpg/220px-Shiitake_sec_Paris.jpg)
پاپا دۈمبەمەدەك (باشقىچە ئاتلشى: شىياڭگۇ، شياڭگۇ، شاڭگۇ، شىتاكى، شىتاكى دۈمبەمەدەك، پۇراقلىق دۈمبەمەدەك؛ ئېنگلىزچە: Shiitake، شىتاكى ياكى شتاكى؛ ئاددىيلاشتۇرۇلغان خەنچە: 香菇، شىياڭگۇ، شياڭگۇ؛ ياپونچە: 椎茸 ياكى 香蕈 ياكى しいたけ) دۈمبەمەدەكنىڭ بىر خىل تۈرىدۇر. پاپا دۈمبەمەدەك ئادەتتە شەرقى ئاسيادا تاماق ۋە دورا ئورنىدا ئىشلىتىلدۇ. چاچما مىخلىق دۈمبەمەدەك بىلەن بىر ئائىلىگە تەۋەدۇر.
![](http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/6/64/Shiitakegrowing.jpg/220px-Shiitakegrowing.jpg)