Odeno

Por aliaj signifoj, vidu la paĝon Oden (apartigilo).

Odeno estas japana manĝaĵo, kiun oni pretigas el kuirita ovo, Daikon (rafano), Konnyaku kaj Chikuwa kaj boligita en Dashi-buljono kun Konbu aŭ Katsuobushi.

Oni ofte aldonas la spicaĵon Karashi.

Oni manĝas malvarman odenon dum somero.

Ĉi tiu artikolo ankoraŭ estas ĝermo pri manĝaĵo kaj Japanio. Helpu al Vikipedio plilongigi ĝin. Se jam ekzistas alilingva samtema artikolo pli disvolvita, traduku kaj aldonu el ĝi (menciante la fonton).